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En este blog encontraréis recetas para poder seguir una dieta baja en calorías, sin renunciar al placer de comer y compaginar con las comidas del resto de la familia, independientemente de la dieta que sigáis.

Todas las recetas están puntuadas para facilitar el control de puntos a todas aquellas personas que sigan la dieta entulínea de weight watchers. Por ese motivo las recetas están puntuadas en propoints (pp) aunque algunas también llevan la puntuación antigua flexipoints aunque ya no esté en vigor.

NOTA: Estoy adaptando todas las recetas al nuevo plan lo que me va a llevar cierto tiempo para cambiar conceptos y revisar todas las puntuaciones.

sábado, 17 de enero de 2015

¿Me regalas un voto?

Estoy participando en un concurso organizado por Entulínea. ¿Me ayudas votando mi foto para que quede entre los 10 primeros y pasar a la segunda fase del concurso? Sólo para quienes tengan cuenta en facebook.
 

Tienes que pinchar en este enlace: https://www.facebook.com/entulinea?sk=app_853282448068647

Luego tienes que ir a "Galería" y pinchar en "Más votados".


Verás esta foto:



Pinchas sobre ella. Luego pincha sobre el corazón en la esquina superior izquierda. La aplicación te va a pedir permiso, le das a aceptar. Eso sólo te lo preguntará la primera vez. Si el circulo rosa se pone en gris al pasar el ratón por encima, vuelve a pinchar para que se quede en rosa de forma permanente.

Puedes votarme cada 24 horas hasta el día 25 de enero. ¡¡¡Muchas gracias!!!





miércoles, 14 de enero de 2015

Convención Entulínea



El pasado sábado día 10 de enero, fui invitada por Entulínea a la convención organizada para Bloggers y grupos Facebook. Desde aquí agradecer a Saúl y Omar por la invitación, acogida y tan buena organización del evento. Ha sido un placer volver a coincidir con ellos.


En dicha convención, se han tratado las novedades que Entulínea ha lanzado para este 2015. Entulínea es una empresa que continuamente está estudiando acerca de cómo los alimentos influyen en nuestra vida por lo que siempre están innovando.

Los tiempos cambian y cada vez surgen más problemas alimenticios y opciones a la hora de alimentarnos lo que puede dificultar seguir un plan de adelgazamiento con éxito. Es por eso, que Entulínea ha lanzado un plan que se puede adaptar y personalizar a la situación particular de cada uno. A partir de ahora se marcarán con símbolos especiales, las recetas aptas para quienes tengan que seguir una dieta sin gluten, vegetariana, de proteínas o de hidratos de carbono. Se han añadido nuevas recetas para ayudar a esos grupos específicos. También se está trabajando para incluir más grupos (diabetes, lactosa…).

Una de las novedades más importantes radica en un cambio de imagen total. Como veréis Entulínea ha renovado el diseño, colores y aspecto de su línea, de su material tanto físico como virtual. En las reuniones están entregando un nuevo libro de alimentos puntuados actualizado, un libro de la explicación del plan con menús, y unas fichas para tener siempre a mano con consejos sobre las porciones y la saciedad. En la página web, encontraréis esa misma información.

El cambio no solo ha sido en el diseño, sino que han cambiado los nombres de los planes. Ahora los días saciantes se llaman “días de no contar” (por los blogs y grupos veréis que los mencionan como DNC) y tenemos los “días de contar”. Los días de no contar funcionan exactamente igual que los antiguos días saciantes, tienen los mismos regalitos gratis, y si queremos comer algo que no está en verde, se descuenta de los extras semanales. Como veis, ahora es más sencillo, o contamos todo, o no contamos nada. Podéis hacer solo un plan o hacer los dos planes a días alternos, los días que queráis.

El plan exprés desaparece. Pero tranquilos, si os iba bien es tan sencillo como hacer días de no contar durante 15 días que es lo que duraba ese plan.

Otra cosa que se ha eliminado, ha sido lo de comer un alimento saciante por un valor fijo en un día de contar. Había personas que abusaban de las cantidades. Lo que no era normal era comer un plato de pasta equivalente a 14 propoints por un valor fijo de 7 propoints y luego quejarse de que el plan no estaba funcionando. Es por eso, que se está insistiendo ahora mismo en las reuniones sobre el tema de controlar la saciedad, las raciones, las porciones y el apetito para evitar que en días de no contar se sigan cometiendo esos abusos. De ahí la importancia de acudir a las reuniones.

Podréis sacar todo tipo de información por Internet pero sólo en las reuniones contaremos con el apoyo personalizado de una monitora para supervisar nuestras comidas y decirnos dónde fallamos y porque, lo que nos asegurará el adelgazamiento y su posterior mantenimiento.

Lo que me lleva a hablaros de uno de los pilares de este plan que radica en el apoyo. Se está trabajando muchísimo para reforzarlo y poder ofrecer un mejor servicio a los socios. El papel de la monitora es sin duda el apoyo más importante ya que es quien mejor nos puede asesorar. Se está abriendo nuevos centros en puntos importantes de España para intentar llegar al mayor número de personas posible. Para los que no cuenten con un centro cerca, tienen la opción de hacer el plan online, el cual también ha sido mejorado ofreciendo más información. Podéis encontrar 7 vídeos para las 7 primeras semanas con consejos y estrategias muy útiles para seguir el plan de manera fácil y práctica.

Entulínea pone a nuestro alcance unas herramientas muy útiles que nos permiten llevar un mejor control de nuestro plan, gracias a la pagina web oficial y descargando una aplicación al móvil que nos permite llevar el plan con nosotros vayamos dónde vayamos, con una calculadora de alimentos, nuestra lista de control y todo lo que incluye el plan online. Solo para quienes contraten el pase mensual o el plan online. 

Mejorar la conectividad es otro de los platos fuertes que nos ofrecen este año. La novedad estrella está en las famosas pulseras que se han puesto de moda, esas que controlan nuestra actividad física. Esas pulseras se conectan con nuestra aplicación online y transforman nuestra actividad diaria en propoints de actividad que se suman automáticamente sin que tengamos que hacer nada. Estas pulseras además miden nuestro sueño, y no hace falta que nos las quitemos, ya que son resistentes al agua. Nos podemos duchar con ellas, y llevarlas puestas en la piscina. Estas que veis a continuación son las que se pueden conectar con Entulínea.



En pocas palabras Entulínea está trabajando para personalizar cada vez más los planes de adelgazamiento, para reforzar el apoyo tanto en las reuniones como en el plan online y para ofrecernos una mejor conectividad.



En cuanto al desarrollo de la convención, al finalizar la exposición, hemos podido disfrutar de una comida puntuada y personalizada, cuyas recetas podréis encontrar entre los libros de entulínea y la pagina web. El evento en general se me ha hecho muy corto por lo ameno y a gusto que se estaba. Me alegro haberme encontrado de nuevo con Alexia que ha perdido más de 40 kilos con Entulínea. Estaba increíblemente guapa. Me ha hecho feliz abrazar y conocer en persona a importantes bloggers y administradoras de grupos como Aurea, Teresa, Mery Mer, Karmen y Daría con las cuales ya mantenía amistad a través del mundo virtual. Verlas en persona ha sido sin duda una entrañable experiencia. Pero no puedo terminar sin mencionar a mi querida Marta que todos conocéis como La Meiga de los Puntos, la cual también estaba invitada pero por algún contratiempo no pudo asistir al evento y todos la echamos muchísimo de menos y la recordamos con mucha tristeza.


domingo, 28 de diciembre de 2014

Flan de turrón


En estas fechas nos solemos pasar con las compras y una de las cosas que suele sobrar es el turrón. Una buena manera de aprovecharlo es haciendo este flan que además está rebajado para que podáis disfrutar de un buen postre en estos días de comilonas sin usar muchos propoints. Si lo preparáis el día anterior, tendréis una preocupación menos para el gran día.

Se puede usar cualquier tipo de turrón, chocolate, coco .... En mi caso, usé una tableta de turrón de jijona sin azúcar ya que mi marido tiene que limitar el consumo de azúcar.

Este flan está riquísimo. Sin hablar de que no necesita horno, ni mucha preparación.



Propoints totales: 28
Propoints por ración: 3
Raciones: 10

 
Ingredientes

100 gr turrón de jijona sin azúcar (14 pp)
500 ml leche desnatada (4 pp)
250 ml nata líquida 5% MG (6 pp)
2 sobres de preparado para cuajada (2 pp)
3 cucharaditas edulcorante (natreen líquido) (0 p)
2 cucharaditas caramelo líquido (1 pp)
8 gr almendras crudas laminadas (1 pp)  [opcional]

Preparación

Triturar el turrón y reservar.

Calentar en un cazo la leche, la nata, la cuajada y el edulcorante a fuego suave sin dejar de remover.

Cuando empiece a hervir echar el turrón y seguir calentando sin dejar de remover 10 minutos más.

Echar el caramelo en el fondo de una flanera. Repartir bien.

Verter la mezcla y dejar templar antes de guardar el flan en la nevera. Dejar cuajar entre 3 y 4 horas.

Desmoldar con cuidado. Decorar con las almendras laminadas.


miércoles, 17 de diciembre de 2014

Premio "Tu blog me inspira"


Mery Mer, desde su blog, http://qcomo.blogspot.com.es/2014/12/premio-tu-blog-me-inspira_14.html me ha otorgado el galardón de Tu Blog Me Inspira.
Este premio consiste en nombrar un blog que te gusta y que sea tu favorito y además conocernos un poquito.

LA PERSONA QUE RECIBA EL PREMIO DEBE CONTESTAR A LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:


1º ¿Haces dieta?
Desde hace dos años y medio, Entulínea ha entrando en mi vida para cambiármela. Hasta el momento, llevo 30 kilos perdidos. Aunque llevo un año parada, ahí sigo manteniéndome, y cogiendo fuerzas para dar el ultimo empujón ya que me faltan unos cuantos kilos aun que perder.


2º¿Sigues la dieta Entulínea? o cual???
Así es. Para mi, y muchas de las que seguimos este plan, es más que una dieta, es un método para aprender a comer de todo de forma sana y saludable. Es un nuevo estilo de vida que promueve además la actividad física y hábitos saludables en general. No solo he perdido peso sino que he ganado en salud.


3º Pon el link de tu receta preferida
Tengo muchas, pero la que más hago es ésta, un cous cous con verduras, que acompaño de una rodaja de salmón a la plancha.
http://comilonaslights.blogspot.com.es/2012/05/cous-cous-de-verduras.html


4º Copia una receta del blog que te regala el premio y publica ésta en un plazo de 15 días. (negociables jejej)
Os dejo el enlace de un pastel que entra por todos nuestros sentidos. http://qcomo.blogspot.com.es/2014/11/red-velvet-7pp-con-frosting-de-queso.html


5º Recomienda 2 blogs amigos para que visite la persona que te regala el premio.
Mery Mer te recomiendo:
1 - El blog "Comer y Cantar" (http://www.comerycantarblog.com/) Este blog ha sido el que más me ha inspirado para empezar a hacerme el mío. Tanto sus recetas como la forma de exponerlas son geniales.
2 - El blog "Kanela y Limón" (http://kanelaylimon.blogspot.com.es/). No es de dieta, pero como sé que te gusta la repostería, encontrarás aquí mucha inspiración para que nos puedas tunear algunas. Me encanta este blog.


6º NOMINA y no rompas la cadena, REGALANDO ESTE PREMIO
NOMINO A Marta Dopico del blog "La Meiga de los puntos". Es un blog que no podéis dejar de visitar ya que contiene unas recetas buenísimas. La imaginación de Marta para convertir unos ingredientes de andar por casa en un plato para chuparse los dedos, sin dejar de cuidar nuestra línea no tiene límites. Es una meiga en toda regla. http://lameigadelospuntos.blogspot.com/


Para que la persona "nominada" se entere que tiene premio debes dejarle un comentario en su ultima entrada de blog, tendrá que visitar el blog que se lo regala, dejar un comentario en el premio y copiar la imagen y las instrucciones para no romper la cadena.