Recent Posts

En este blog encontraréis recetas para poder seguir una dieta saludable, sin renunciar al placer de comer y compaginar con las comidas del resto de la familia, tanto si queréis perder peso, mantenerlo o comer sano.

Todas las recetas anteriores a diciembre 2015 están acompañadas de una puntuación llamada ProPoints (pp) debido a que estuve siguiendo el plan de adelgazamiento de Entulínea de Weight Watchers con el cual he perdido 30 kilos. El plan ha cambiado por completo, por lo que desde este momento las recetas no seguirán llevando ningún tipo de puntuación.

lunes, 7 de mayo de 2012

Gambas encebolladas




Propoints totales: 12
Propoints por porción: 6
Porciones: 2
Alimento 0 pp en días de no contar


Ingredientes

500 g gambas crudas frescas (10 pp)
1 cebolleta
2 cucharaditas de aceite de oliva (2 pp)
Sal
Pimienta negra molida
2 dientes de ajos
1 limón
 

Preparación

Lavar las gambas y quitarles la cabeza.

Pelar y cortar las cebolletas en aros finos.

En una sartén antiadherente, echar el aceite y pochar la cebolla a fuego suave tapada.

Cuando la cebolla esté transparente, echar las gambas.

Salpimentar, y echar los ajos picados finamente.

Hacer las gambas 5 minutos por ambos lados.

Servir en una fuente, rociadas con el zumo de un limón.




No hay comentarios:

Publicar un comentario