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En este blog encontraréis recetas para poder seguir una dieta saludable, sin renunciar al placer de comer y compaginar con las comidas del resto de la familia, tanto si queréis perder peso, mantenerlo o comer sano.

Todas las recetas anteriores a diciembre 2015 están acompañadas de una puntuación llamada ProPoints (pp) debido a que estuve siguiendo el plan de adelgazamiento de Entulínea de Weight Watchers con el cual he perdido 30 kilos. El plan ha cambiado por completo, por lo que desde este momento las recetas no seguirán llevando ningún tipo de puntuación.

miércoles, 30 de enero de 2013

Puré de patatas




Un puré casero que marca la diferencia por su sabor y textura. Ideal para toda la familia y con muy pocas calorías.

El puré de patatas es un buen acompañamiento para cualquier alimento, carnes, pescados, verduras.

Probadlo con jamón de York y queso rallados.

Propoints totales: 19
Propoints por porción: 5
Porciones: 4
Alimento 0 pp en días de no contar

Ingredientes

800 g de patatas (16 pp)
200 ml leche desnatada (2 pp)
1 cucharadita de mantequilla o de aceite (1 pp)
Sal
  
Preparación

Pelar las patatas y cocerlas en agua hirviendo salada.

Cuando estén blandas escurrir y reducir a puré usando la batidora o a mano con un tenedor.

Añadir la mantequilla (o el aceite) y remover hasta que esté completamente derretida.

Templar la leche 30 segundos en el microondas y agregar a la patata. Remover bien.


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