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En este blog encontraréis recetas para poder seguir una dieta saludable, sin renunciar al placer de comer y compaginar con las comidas del resto de la familia, tanto si queréis perder peso, mantenerlo o comer sano.

Todas las recetas anteriores a diciembre 2015 están acompañadas de una puntuación llamada ProPoints (pp) debido a que estuve siguiendo el plan de adelgazamiento de Entulínea de Weight Watchers con el cual he perdido 30 kilos. El plan ha cambiado por completo, por lo que desde este momento las recetas no seguirán llevando ningún tipo de puntuación.

lunes, 28 de enero de 2013

Tomates cherry con queso fresco




Ideal para una cena ligera, fácil de hacer, para cuando se tiene prisa o no se tiene ganas de cocinar, o para cuando se llega a la cena con pocos puntos.

La combinación de todos los ingredientes os hará disfrutar de un plato sano con pocas calorías.

En verano, se agradece mucho más.

Propoints totales: 2
Propoints por porción: 2
Porciones: 1              
Alimento 0 pp en días de no contar

Ingredientes

Tomates cherry
1 tarrina pequeña (75 g) de queso fresco tipo Burgos 0% MG (1 pp)
1 cucharadita aceite de oliva (1 pp)
Eneldo
Vinagre
Sal
 
Preparación

Cortar el queso fresco en rodajas y disponer en un plato.

Lavar los tomates y cortarlos por la mitad. Colocar encima del queso fresco.

Salar los tomates. Rociarlos con el aceite y un poco de vinagre.

Echar eneldo por encima de los tomates y del queso fresco.


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