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En este blog encontraréis recetas para poder seguir una dieta saludable, sin renunciar al placer de comer y compaginar con las comidas del resto de la familia, tanto si queréis perder peso, mantenerlo o comer sano.

Todas las recetas anteriores a diciembre 2015 están acompañadas de una puntuación llamada ProPoints (pp) debido a que estuve siguiendo el plan de adelgazamiento de Entulínea de Weight Watchers con el cual he perdido 30 kilos. El plan ha cambiado por completo, por lo que desde este momento las recetas no seguirán llevando ningún tipo de puntuación.

lunes, 11 de marzo de 2013

Salmonetes a la plancha



Este pescado está indicado para quienes tengan problemas de tiroides. Su alto contenido en yodo favorece el funcionamiento de la glándula tiroides.


Propoints totales: 18
Propoints por porción: 4,5
Porciones: 4



Ingredientes

500 g salmonetes fileteados (17 pp)
1 cucharadita de aceite (1 pp)
1 limón
Perejil
Sal

 

Preparación

Pedir en la pescadería que nos quiten las raspas y nos fileteen los salmonetes.

Lavarlos y salarlos.

Calentar el aceite en una plancha o sartén antiadherente. Cuando esté bien caliente asar los salmonetes por ambos lados. Reservar en una fuente.

Regar con el zumo de limón. Espolvorear con perejil picado.



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