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En este blog encontraréis recetas para poder seguir una dieta saludable, sin renunciar al placer de comer y compaginar con las comidas del resto de la familia, tanto si queréis perder peso, mantenerlo o comer sano.

Todas las recetas anteriores a diciembre 2015 están acompañadas de una puntuación llamada ProPoints (pp) debido a que estuve siguiendo el plan de adelgazamiento de Entulínea de Weight Watchers con el cual he perdido 30 kilos. El plan ha cambiado por completo, por lo que desde este momento las recetas no seguirán llevando ningún tipo de puntuación.

domingo, 2 de junio de 2013

Espaguetis con bacalao





Propoints totales: 12
Propoints por porción: 12
Porciones: 1
Alimento 1 pp en días de no contar
 


Ingredientes

10 g mantequilla salada (2 pp)
140 g bacalao fresco (3 pp)
200 g espaguetis cocidos (6 pp)
1 cebolleta pequeña
Pimienta negra recién molida
Sal
10 g parmesano rallado (1pp)

  


Preparación

En una sartén antiadherente, derretir la mantequilla y dorar la cebolleta picada finamente.

Añadir el bacalao. Cuando esté medio hecho, retirarle la piel y desmigarlo con una espátula de madera.

Salpimentar.

Servir en un plato los espaguetis recién cocidos y escurridos, añadir el bacalao y espolvorear con el queso rallado.





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