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En este blog encontraréis recetas para poder seguir una dieta saludable, sin renunciar al placer de comer y compaginar con las comidas del resto de la familia, tanto si queréis perder peso, mantenerlo o comer sano.

Todas las recetas anteriores a diciembre 2015 están acompañadas de una puntuación llamada ProPoints (pp) debido a que estuve siguiendo el plan de adelgazamiento de Entulínea de Weight Watchers con el cual he perdido 30 kilos. El plan ha cambiado por completo, por lo que desde este momento las recetas no seguirán llevando ningún tipo de puntuación.

miércoles, 11 de septiembre de 2013

Bizcocho de avena y trigo





Propoints totales: 16
Propoints por porción: 3
Porciones: 5

 
Ingredientes

2 huevos medianos (4 pp)
250 g queso quark vainilla 0,2 % MG (6 pp)
3 cucharaditas edulcorante líquido (0pp) o (20 g de sucaflore = + 2 pp)
20 g salvado de trigo = 3 Cd (1 pp)
40 g salvado de avena = 3 Cd (4 pp)
1 sobre de levadura (1 pp)


Preparación

En panificadora:

Echar todos los ingredientes en el mismo orden en el que aparecen. Seleccionar programa 7 amasar que dura 15 minutos.

Quitar las aspas.

Seleccionar programa 12 hornear que dura 60 minutos. Cuando lleve 30 minutos apagar la panificadora, dejar reposar 5 minutos y sacar la cubeta.

Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.



Tradicional:

Batir todos los ingredientes.

Echar en un molde de silicona.

Introducir en el horno previamente encendido con calor arriba y abajo a 180 ºC durante 35-40 minutos.

Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.


3 comentarios:

  1. Un bizcocho genial, me encanta la avena y en éste bizcocho... Tengo que probarlo!
    Toda una delicia!
    Un besito

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  2. he comido este bizcocho muchas veces :) está rico para ser de dieta claro.
    un besoteeeeee

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  3. Mmmm un bizcocho delicioso y encima muy sanote!!! Que delicia!!! Me encanta!! Me lo llevo porque me encanta la idea!! Un beso

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