En este blog encontraréis recetas para poder seguir una dieta saludable, sin renunciar al placer de comer y compaginar con las comidas del resto de la familia, tanto si queréis perder peso, mantenerlo o comer sano.

Todas las recetas anteriores a diciembre 2015 están acompañadas de una puntuación llamada ProPoints (pp) debido a que estuve siguiendo el plan de adelgazamiento de Entulínea de Weight Watchers con el cual he perdido 30 kilos. El plan ha cambiado por completo, por lo que desde este momento las recetas no seguirán llevando ningún tipo de puntuación.

domingo, 8 de septiembre de 2013

Huevo frito sin aceite



¡Es posible tomar un huevo frito sin usar una gota de aceite! Desde que he descubierto esta manera de prepararlos, he vuelto a comer huevos fritos. Había probado a hacerlos en el horno pero el resultado no me acababa de convencer. Sin embargo, de esta manera ¡si que si! ¿Y cómo se hacen? Sustituyendo el aceite por agua. Por si sois de los que tenéis que verlo para creerlo, al final de esta entrada os dejo el vídeo de dónde he sacado este método.


Propoints por porción: 1
Porciones: 1
Alimento 0 pp en días de no contar

   
Ingredientes

1 huevo
Sal
 

Preparación

En un sartén echamos un centímetro o dos de agua.

Agregamos un poco de sal al agua para que le de sabor al huevo y evite que se pegue.

Cuando el agua esté hirviendo, rompemos el huevo en la sartén, tapamos y esperamos unos minutos hasta que se haga.

Lo sacamos con una espátula dejando escurrir el agua.

Se puede pulverizar un poco de aceite por encima para darle ese toque de aceite de oliva tan característico.
 

No me digáis que no da el pego.





Aquí el vídeo.




4 comentarios:

  1. Ala.... pues da el pego!! ya probaré.

    ResponderEliminar
  2. Mi madre me lo hacía así de pequeña!

    ResponderEliminar
  3. y cuantas calorias menos que un huevo frito en aceite tiene. Solo por curiosidad.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola pues no sé cuantas calorías tiene un huevo frito pero vamos hecho así solo tiene las calorías del huevo.

      Eliminar