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En este blog encontraréis recetas para poder seguir una dieta saludable, sin renunciar al placer de comer y compaginar con las comidas del resto de la familia, tanto si queréis perder peso, mantenerlo o comer sano.

Todas las recetas anteriores a diciembre 2015 están acompañadas de una puntuación llamada ProPoints (pp) debido a que estuve siguiendo el plan de adelgazamiento de Entulínea de Weight Watchers con el cual he perdido 30 kilos. El plan ha cambiado por completo, por lo que desde este momento las recetas no seguirán llevando ningún tipo de puntuación.

domingo, 20 de octubre de 2013

Lomo de cerdo con salsa de queso azul

 
Esta receta es muy sencilla y muy rápida de hacer. Gracias a la nueva nata asturiana 5% MG grasa podemos hacer platos con salsas muy bajas en propoints.



Propoints totales: 13
Propoints por porción: 6,5
Porciones: 2
Alimento 1,5 pp en días de no contar

Ingredientes

250 g cinta de lomo de cerdo (10 pp)
100 ml nata al 5% MG (2 pp)
2 quesitos light sabor queso azul (1pp)
Pimienta negra
Sal
Eneldo


Preparación

Salpimentamos el lomo.

Calentamos una plancha o una sartén con base de teflón. Hacemos el lomo por ambos lados y reservamos en una fuente.

Calentamos la nata en el microondas.

Agregamos los quesitos removiendo bien con un tenedor hasta que se disuelvan. Añadimos un poco de eneldo.

Vertemos la salsa sobre la carne y servimos. 



7 comentarios:

  1. muy rico este plato y gracias por la información de los valores siempre viene bien. besotes!!!

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  2. Rico rico...te voy siguiendo pero me queda poco tiempo para decirtr lo bueno que sale todo lo que pones!!!

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    1. Muchas gracias Assumpció, me alegro que te gusten mis recetas :)

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  3. No se podría puntuar la cinta de lomo a saciedad?

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    1. Pues si tienes razón, habría que calcular la nata y los quesitos a parte.

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  4. Hola, estoy leyendo lo de puntuar algunos alimentos hasta la saciedad y yo no se lo que es eso. Ahora estoy haciendo el plan on line pero he estado asistiendo a las reuniones durante dos meses y no recuerdo que se haya hablado de eso. Me lo podeis explicar?

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  5. Hola Mayte, los alimentos marcados en verde, que son los que podemos tomar cuando hacemos días saciantes, en días de contar se pueden tomar por un valor fijo. Si miras en el plan online, verás que esos alimentos los puedes puntuar por el peso, o comer la cantidad que quieras por un valor fijo.

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