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En este blog encontraréis recetas para poder seguir una dieta saludable, sin renunciar al placer de comer y compaginar con las comidas del resto de la familia, tanto si queréis perder peso, mantenerlo o comer sano.

Todas las recetas anteriores a diciembre 2015 están acompañadas de una puntuación llamada ProPoints (pp) debido a que estuve siguiendo el plan de adelgazamiento de Entulínea de Weight Watchers con el cual he perdido 30 kilos. El plan ha cambiado por completo, por lo que desde este momento las recetas no seguirán llevando ningún tipo de puntuación.

jueves, 5 de marzo de 2015

Cuajada de chocolate y galletas maría





Propoints totales: 28
Propoints por porción: 2,5
Porciones: 12


Ingredientes

800 ml leche de soja con chocolate ViveSoy (11 pp)
15 galletas maría (12 pp)
40 g cobertura chocolate líquido Royal (3 pp)
2 sobres de cuajada (2 pp)
1 cucharadita edulcorante líquido (natreen classic)

 
Preparación

Verter la leche en un cazo.

Añadir el edulcorante, los sobres de cuajada y las galletas.

Dejar que las galletas empapen y triturar con la batidora.

Calentar removiendo de vez en cuando hasta llevar a ebullición.

Echar el chocolate líquido en un molde de silicona.

Verter la preparación en el molde.

Dejar enfriar e introducir en la nevera durante unas horas.




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