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En este blog encontraréis recetas para poder seguir una dieta saludable, sin renunciar al placer de comer y compaginar con las comidas del resto de la familia, tanto si queréis perder peso, mantenerlo o comer sano.

Todas las recetas anteriores a diciembre 2015 están acompañadas de una puntuación llamada ProPoints (pp) debido a que estuve siguiendo el plan de adelgazamiento de Entulínea de Weight Watchers con el cual he perdido 30 kilos. El plan ha cambiado por completo, por lo que desde este momento las recetas no seguirán llevando ningún tipo de puntuación.

sábado, 21 de marzo de 2015

Mousse de jamón


De nuevo os traigo hoy una receta del libro de Entulínea "Menús a tu gusto". Una mousse de jamón que sale buenísima. Se puede tomar con cuchara o usarla para meterla entre pan y conseguir un sándwich por pocos propoints.

Propoints totales: 9
Propoints por porción: 2
Porciones: 4

Ingredientes

200 g de jamón cocido sin grasa (6 pp)
2 cucharadas de concentrado de tomate (1 pp)
60 g de nata 5% MG (1 pp)
75 g de queso crema 0% MG (1 pp)
Pimienta
Sal


Preparación

Cortar el jamón en tiras.

Triturarlo con la nata y el concentrado de tomate.

Añadir el queso crema. Salpimentar. Mezclar bien con un tenedor.

Repartir la mezcla en 4 vasitos o 4 tarritos de cristal. Tapar con film transparente o con las tapas de los tarritos.

Guardar en la nevera 30 minutos antes de servir.


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