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En este blog encontraréis recetas para poder seguir una dieta saludable, sin renunciar al placer de comer y compaginar con las comidas del resto de la familia, tanto si queréis perder peso, mantenerlo o comer sano.

Todas las recetas anteriores a diciembre 2015 están acompañadas de una puntuación llamada ProPoints (pp) debido a que estuve siguiendo el plan de adelgazamiento de Entulínea de Weight Watchers con el cual he perdido 30 kilos. El plan ha cambiado por completo, por lo que desde este momento las recetas no seguirán llevando ningún tipo de puntuación.

domingo, 12 de abril de 2015

Sándwich de tortilla francesa con cebollino y queso


Este sándwich acompañado de una ensalada de tomate se convierte en una cena ligera y completa. Aunque a algunos les gustara más para desayunar el fin de semana. Pero también puede ser una opción para llevarnos de excursión.

Propoints totales: 7
Propoints por porción: 7
Porciones: 1


Ingredientes

1 huevo (2 pp)
5 g mantequilla salada (1 pp)
50 ml leche desnatada (0 pp)
2 rebanadas de pan de molde Sveltia (2 pp)
1 loncha de queso fundido sabor cheddar (2 pp)
Cebollino fresco picado
Pimienta negra
Sal


Preparación

Batimos ligeramente el huevo.

Añadimos la leche.

Salpimentamos. Echamos el cebollino. Volvemos a batir unos segundos.

Derretimos la mantequilla en una sartén.

Cuajamos la tortilla dándole forma cuadrada.

Tostamos el pan en la tostadora seleccionando una intensidad baja.

Colocamos el queso sobre una de las rebanadas.

Ponemos tortilla encima y la otra rebanada de pan.

Cortamos por la mitad. 



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